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Features
Type of wine
Young Crianza Red
Pairings
Iberian cured meats, Oily fishes
Style
Fragrant and light
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Bruyere Houillon
Size
75 cl.
Country
France
Region
Jura
Appellation
Arbois Pupillin
Alcohol
12.5%
Grapes
Poulsard
Serving
Between 12ºC and 14ºC
Winemaking
Spontaneous carbonic maceration with indigenous yeasts in tronconic vats of 500 litres. Unfiltered, unclarified and no added sulphites.
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