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Features
Type of wine
Reserve Red
Pairings
Red Meat
Style
Ripe and elegant
Occasions
Dinner with Friends, Business Lunch
Winery
Burja Estate
Size
75 cl.
Country
Slovenia
Region
Primorska
Appellation
Vipava Valley
Alcohol
13.0%
Grapes
Pinot Noir
Serving
Between 16ºC and 18ºC
Winemaking
Fermented with indigenous yeasts and 20 days of maceration of skins in stainless steel vats. Aged for 11 months in 1,000 and 1,500 litre Slovenian oak foudres. Bottled unfiltered.
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