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Features
Type of wine
Young Red
Pairings
Iberian cured meats, Meat Rice Dishes
Style
Fragrant and light
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Caroline Ledédenté
Size
75 cl.
Country
France
Region
Savoy
Appellation
Vin de France
Alcohol
12.0%
Grapes
Gamay
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Fermented with indigenous yeasts and 6 weeks of maceration. Aged for 9 months in fibre tanks. Bottled unfined, unfiltered and without added sulphites.
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