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Features
Type of wine
Young Crianza Red
Pairings
Iberian cured meats
Style
Fragrant and light
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Daterra Viticultores
Size
75 cl.
Country
Spain
Region
Galicia
Appellation
Vino de España
Alcohol
12.0%
Grapes
Mencía, Garnacha Tintorera
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Skin contact for 10 days. Fermented with indigenous yeasts with 30% whole bunches of grapes in stainless steel tanks. Aged for 9 months in 500 litre French oak barrels. Bottled unfined and unfiltered.
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