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Features
Type of wine
Young Crianza Red
Pairings
Red Meat, White Meat
Style
Ripe and elegant
Occasions
Business Lunch, Dinner with Friends
Winery
Jean Louis Dutraive
Size
75 cl.
Country
France
Region
Burgundy
Appellation
Fleurie
Alcohol
14.5%
Grapes
Gamay
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Fermented with indigenous yeasts and whole grape harvest in concrete and fibreglass vats. Aged for 6 months in oak barrels (33%), foudres (33%) and stainless steel tanks (33%). Bottled unfined, unfiltered and without added sulphites.
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