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Features
Type of wine
Young Crianza Red
Pairings
Iberian cured meats, Oily fishes
Style
Fragrant and light
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Sistema Vinari
Size
75 cl.
Country
Spain
Region
Balearic Islands
Appellation
Vino de España
Alcohol
11.5%
Grapes
Escursac
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Spontaneous carbonic maceration with autochthonous yeasts in fibre vats. Aged for 6 months in stainless steel tanks and used 500-litre oak barrels. Bottled unfined, unfiltered and without added sulphites.
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