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Features
Type of wine
Young Red
Pairings
Fish Rice Dishes, Meat Rice Dishes
Style
Fragrant and light
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Emile Heredia
Size
75 cl.
Country
France
Region
Languedoc Roussillon
Appellation
Vin de France
Alcohol
12.0%
Grapes
Cinsault
Serving
Between 12ºC and 14ºC
Winemaking
Semi-carbonic spontaneous maceration with indigenous yeasts in fibre vats for 3 weeks. Aged for 9 months in stainless steel tanks. Bottled unfined, unfiltered and without added sulphites.
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