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Features
Type of wine
Young Red
Pairings
Red Meat
Style
Powerful and structured
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Es D’Aqui
Size
75 cl.
Country
France
Region
Languedoc Roussillon
Appellation
Vin de France
Alcohol
13.5%
Grapes
Cariñena
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Free-run alcoholic fermentation with indigenous yeasts and 90 days of maceration with whole grape bunches. Aged for 3 months in stainless steel tanks. Bottled unfined, unfiltered and without added sulphites.
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