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Features
Type of wine
Young Crianza Red
Pairings
Oily fishes
Style
Fragrant and light
Occasions
Romantic Dinner
Winery
Es D’Aqui
Size
75 cl.
Country
France
Region
Languedoc Roussillon
Appellation
Vin de France
Alcohol
12.0%
Grapes
Cinsault
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Cool maceration semi-carbonique in concrete vats. Fermented with indigenous yeasts. Aged for 8 months in 400 liters oak barrels. Bottled unfiltered and without sulphites.
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