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Features
Type of wine
Young Crianza Red
Pairings
Iberian cured meats, White Meat
Style
Fragrant and light
Occasions
Gift
Winery
Jean Foillard
Size
75 cl.
Country
France
Region
Burgundy
Appellation
Morgon
Alcohol
13.5%
Grapes
Gamay
Serving
Between 16ºC and 18ºC
Winemaking
Carbonic maceration and spontaneous alcoholic fermentation with indigenous yeasts. Aged for 9 months in used oak barrels. Bottled without added sulphites.
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