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Features
Type of wine
Young Red
Pairings
Iberian cured meats, Oily fishes
Style
Fruity and juicy
Occasions
Romantic Dinner
Winery
Patrick Bouju
Size
75 cl.
Country
France
Region
Loire
Appellation
Vin de France
Alcohol
13.0%
Grapes
Gamay, Syrah, Cariñena, Pinot Noir
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Fermented with indigenous yeasts. Bottled unfiltered and without sulphites.
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