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Features
Type of wine
Reserve Red
Pairings
Oily fishes, Fish Rice Dishes, Meat Rice Dishes, Red Meat
Style
Fragrant and light
Occasions
Business Lunch, Dinner with Friends
Winery
Dominio do Bibei
Size
75 cl.
Country
Spain
Region
Galicia
Appellation
Ribeira Sacra
Alcohol
12.5%
Grapes
Mencía, Brancellao, Garnacha Tintorera
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Aged for 16 months in French oak barrels, 4 months in foudres (large tun) and 18 months in bottle.
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