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Features
Type of wine
Young Crianza Red
Pairings
Iberian cured meats, Oily fishes
Style
Fruity and juicy
Occasions
Dinner with Friends
Winery
No Control
Size
75 cl.
Country
France
Region
Loire
Appellation
Vin de France
Alcohol
13.0%
Grapes
Gamay
Serving
Between 12ºC and 14ºC
Winemaking
Spontaneous semi carbonic maceration with indigenous yeasts and full clusters. Aged for 8 months in 1.500 liter oak foudres. Bottled unfiltered and without sulphites.
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