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Features
Type of wine
Grand Reserve Red
Pairings
Red Meat, Game food
Style
Deep and complex
Occasions
Anniversary Dinner, Gift
Winery
Arianna Occhipinti
Size
75 cl.
Country
Italy
Region
Sicily
Appellation
Cerasuolo di Vittoria
Alcohol
13.0%
Grapes
Nero d’Avola, Frappato
Serving
Between 16ºC and 18ºC
Winemaking
Spontaneous alcoholic fermentation with indigenous yeasts. Aged for 4 years months in Slovenian foudres of 2,500 litres capacity. Bottled unfiltered.
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