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Features
Type of wine
Crianza Red
Pairings
Game food
Style
Deep and complex
Occasions
Business Lunch
Winery
Sextant
Size
75 cl.
Country
France
Region
Burgundy
Appellation
Maranges 1er Cru
Alcohol
13.5%
Grapes
Pinot Noir
Serving
Between 14ºC and 18ºC
Winemaking
Soaking of the berries at 80% for 15 days. Fermented with indigenous yeasts in used barrels. Aged for 10 years in 5-10 year old barrels.
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