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Features
Type of wine
Young Crianza Red
Pairings
White Meat, Red Meat
Style
Ripe and elegant
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Apostolos Thymiopoulos
Size
75 cl.
Country
Grecia
Region
Macedonia
Appellation
Naoussa
Alcohol
13.0%
Grapes
Xinomavro
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Skin soaking for 18 days with a small percentage of unstemmed grapes, fermented with indigenous yeasts. Aged for 8 months in French oak foudres.
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