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Features
Type of wine
Young Red
Pairings
White Meat, Red Meat
Style
Fragrant and light
Occasions
Dinner with Friends
Winery
Tony Bornard
Size
75 cl.
Country
France
Region
Jura
Appellation
Vin de France
Alcohol
12.5%
Grapes
Ploussard
Serving
Between 14ºC and 16ºC
Winemaking
Spontaneous semi-carbonic maceration with whole bunches in stainless steel tanks. Aged for 12 months in the bottle. Bottled unfined, unfiltered and without added sulphites.
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